Lähiruokaa lähikaupasta: kuharullat ja grilliin!

Kuharulla

4 kuhafileetä
4 laakeaa kylmäsavulohisiivua

suolaa
valkopippuria
öljyä
(voita)
tuoretta tilliä

4 palaa foliota
4 hammastikkua

Perunasalaatti:

1 kg Annabel- perunaa
kevätsipulia
2 rkl karkeaa dijon-sinappia
0,5 dl hyvää majoneesia (ei kevyt!)
0,5 dl kermaviiliä
ripaus suolaa
mustapippuria

Vihersalaatti:

Luomu-salaatteja
Luomu-kurkkua
Luomu-tomaatteja
hyvää oliiviöljyä
suolaa, pippuria
hyvää kutun tuorejuustoa


Grillaukseen:

300 g sisäfileetä
1 kpl kesäkurpitsa
1/2 kpl munakoisoa
makkaraa maun mukaan
1 kpl perunarievää
suolaa, pippuria
rypsiöljyä

HEIKIN LÄHIRUOKAA