Leipäjuustoa, Heikin lähiruokaa 14.5.

Tattikermassa haudutettua Oulunjärven madetta

50 g voita
200 g tatteja (tuore/ pakaste)
puolikas sipuli
0,3 l kermaa
0,5-0,8 l maitoa
tillin varsia
0,5 kg ruodotonta madetta
suolaa
150 g savukermajuustoa

koristeeksi
voissa paistettuja tattisiivuja
tilliä

Tervakermassa haudutettua leipäjuustoa

leipäjuustoa
kermaa
tervasiirappia
lakkaa
sokeria

Liekitetty leipäjuusto

leipäjuustoa
sokeria
rommia

HEIKIN LÄHIRUOKAA