MAITO! 30.04.2012

 Maa-artisokkakeitto

pala voita
½ sipuli
1 iso peruna
n. 300g maa-artisokkia
timjamia
n, 0,5-0,7 litraa kuumaa maitoa
suolaa
(sokeria)
(omenaa)

 

Vasikanpaahtopaistia ja parsaa

vasikan paahtopaisti
ylikypsää possunkylkeä
isoja perunoita
tuoretta parsaa
suolaa, pippuria
voita
tuoretta timjamia
siitakesieniä
rucolaa
hyvää oliiviöljyä

HEIKIN LÄHIRUOKAA